ПРИПРАВА ДЛЯ ТУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ (Sabji Masala) компании Goldiee произведена и упакована в Индии. Это тонкая смесь специй для усиления вкуса овощных блюд, придает блюдам умеренно-острый вкус и аппетитный цвет тушеных овощей.
Состав:
лист лавра
семена пажитника (шамбала)
чёрный перец
гвоздика
корица
горчица
кумин
манго
чеснок
имбирь
красный перец чили
кориандр
соль
паприка
куркума
листья дерева
карри
семена чёрного тмина
Применение:
Приготовление САБДЖИ - индийского овощного рагу
Нагреть масло в кастрюле и обжарить специи в течение 3-4 минут. Добавить овощи и горох и жарить без крышки в течение 15 мин, периодически помешивая. Добавить йогурт и тушить под крышкой на маленьком огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими и нежными. Затем увеличьте огонь и продолжайте тушить до полного испарения жидкости в овощах. В конце отставьте сабджи и дайте ему настояться в течение 5 минут под закрытой крышкой.
Подают сабджи с рисом басмати и лепешками чапати.
Вес: 100 г
Производитель: Goldiee, Индия
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой обработки персональных данных.
RUB
KZT