Королевская приправа (Kitchen King Masala), Food Dream, 100 г

КОРОЛЕВСКАЯ ПРИПРАВА (Kitchen King Masala) линейки Food Dream – это высококачественная смесь натуральных ароматных и пикантных специй для приготовления аутентичных карри средней остроты. Это самая популярная смесь специй для всех индийских соусов, используемых в вегетарианских блюдах, включая блюда с паниром (домашний сыр). Она производится из качественного сырья и бережно высушивается. Без нее не обходится кухня практически ни одной хозяйки. Масала подходит к любым блюдам: овощным, мясным и рыбным, вареным, жареным, тушеным, супам, рагу, соусам. Ее добавляют к блюдам из яиц, грибов, сыра, в плов, омлеты, запеканки, каши, блюда из соевого мяса, и любое блюдо обретает яркий вкус.
Индийские приправы кардинально улучшают вкусовые свойства блюд, а также полезны для здоровья: они снабжают организм витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, тонизируют, улучшают переваривание пищи, ускоряют метаболизм, устраняют тошноту, несварение, способствуют похудению, усилению иммунитета, омоложению тканей, улучшают самочувствие.
В смеси Китчен Кинг все пряности прекрасно сбалансированы, и блюда с этой масалой вызовут у вас аппетит своим удивительным вкусом и ароматом.

Состав:
Кориандр, тмин, красный перец, куркума, черный перец, йодированная соль, имбирь, желтая горчица, семена фенхеля, чеснок, листья пажитника, кассия, черный кардамон, гвоздика, мускатный орех, зеленый кардамон, асафетида.

Пищевая ценность:
белки – 40 г
жиры – 20 г
углеводы – 16 г
Энергетическая ценность: 363 кКал

Активные компоненты:
Перцы черный и красный стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, очищают респираторную систему.
Гвоздика – мощный антисептик, выводит токсины, гармонизирует работу ЦНС, снимает боли и спазмы, повышает иммунитет, освежает дыхание.
Кардамон черный выводит яды и токсины, улучшает аппетит, снимает воспаления, боли и жар, мигрени, помогает при астме.
Мускатный орех укрепляет нервную систему, память, помогает при лечении мастопатии. Отличная профилактика против простудных заболеваний, укрепляет иммунитет.
Куркума нормализует метаболизм, микрофлору кишечника, пищеварение в целом, улучшает усвоение белка. Куркума – растительный антибиотик, антибактериальное средство, подавляющее рост патогенов, она способствует заживлению тканей, стимулирует выработку желчи.

Способ употребления:
Добавлять в различные блюда по вкусу.

Пример:
Нарезать адыгейский сыр кубиками, обжарить на топленом масле гхи до золотистой корочки. Отдельно обжарить нарезанный кубиками лук, добавить 2 очищенных или протертых помидора, тушить 2-3 минуты. Всыпать 2-3 чайные ложечки Королевской масалы и соль по вкусу, потомить еще пару минут. Положить в сковороду очищенный и нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, перемешать, тушить до мягкости. Затем добавить кусочки обжаренного сыра, посыпать рубленой зеленью.

Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов

Вес: 100 г
Производитель: Food Dream, Индия

Не является лекарственным препаратом и не заменяет традиционного медицинского лечения.