СОУС Пад Тай (Pad Thai Sauce) AROY-D – это традиционный тайский соус с приятным кисло-сладким вкусом и тонким ароматом арахиса, специально созданный для приготовления лапши Пад Тай, всемирно известного блюда южноазиатской кухни.
Теперь его добавляют также в другие блюда из мяса (свинины, говядины, птицы), рыбы или используют в рецептах с лапшой, гарнирами из овощей или риса.
Состав:
Пищевая ценность
на 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 227 кКал.
Объем: 270 г
Производитель: Aroy-D, Таиланд
РЕЦЕПТ ЛАПШИ ПАД ТАЙ:
Вам потребуется:
Порядок приготовления:
1. Лапшу замочить в горячей воде, пока она не станет эластичной (на 10-15 минут).
2. Арахис перемолоть (в кофемолке или в ступке) и обжарить в сковороде или воке на среднем огне без масла. Переложить орехи из сковороды в чашку.
3. Нарезать кубиками тофу, курицу, капусту перьями, чеснок (крупно) и лук.
4. В горячую сковороду налить масло и обжарить тофу до золотистого цвета, выложить в отдельную миску. В этом же масле, постоянно перемешивая, обжаривать куриные грудки (или креветки) в течение 1 минуты. Добавить чеснок и лук, обжаривать помешивая. Добавить тофу и сырое яйцо, тщательно перемешать и через 30 секунд снять с огня.
5. Вынуть лапшу из воды и дать ей стечь, а потом добавить в сковороду вместе с капустой к готовой курице (или креветкам) и тщательно перемешать.
6. Добавить соус и еще раз тщательно перемешать.
7. Жарить до готовности лапши, при необходимости добавить немного воды и посолить по вкусу.
8. Выложить готовое блюдо на тарелки, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, красным перцем и жареным арахисом. Можно украсить ломтиком лайма.
Приятного аппетита!
Не является лекарственным препаратом и не заменяет традиционного медицинского лечения.
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой обработки персональных данных.
RUB
KZT
